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きんかい茸では、食品加工業者様、飲食店様、一般のご家庭などへ
キノコの販売をしています。生産規模は 1日約1t、年間300t。
安心・安全に配慮した、室内空調管理にて生産を行っています。

1年を通して、新鮮で美味しいエンギを提供することができます。

健康志向の加工業者様 ・ 調味料製造,開発,販売会社様 ・ 給食製造業者様 ・ 自然食にこだわりのある飲食店様 ・ 病院食 ・ お弁当屋,お惣菜販売業者様 ・ 学校給食 ・ 冷凍食品等 ・ その他業者様。まずは何でもご相談ください!

キノコの購入

エリンギができるまで

原料の配合から収穫まで、安心・安全にこだわった、
きのこが出来るまでをご紹介します!

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山田のこだわり

高品質のきのこを育てるには数多くのポイントがあります。どの工程にも手を惜しまず日々栽培に取り組んでいます。

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