Reishi（マンネン茸）そして、
「マンネンブレンド」昨年、癌を患った主人の
”使命”ともいえる霊芝作り。

”良薬口に苦し”で、
優れた薬効のある霊芝を、

食品として体内に、
取り込みやすくするには
どうしたら良いか？

また、その効果効能を
実感していただくには、

継続して摂取していただくことが
必要になる。

体内に入れるものだから、
無添加にこだわるのは勿論、

苦くて飲みづらい霊芝を、
いつでも、手軽に、美味しく
召し上がって頂きたい。

そんな想いから、
万人に愛されている
飲み物の代表、

霊芝入りの珈琲を
作ることにした。

趣旨に賛同し協力してくれたのは、
ジンジャー珈琲で有名な
”矢上珈琲の杜”店主、松尾さん

スペシャリティ珈琲専門
珈琲の杜

霊芝栽培と並行して、
打ち合わせや試作品に
取り組んでいる。

試験栽培用の霊芝が、
7月には収穫を迎える。

今年の冬、年末には、
完成するかもしれない。

今から、待ち遠しい。